Tanaman Rempah dan Fitofarmaka

Lembaga Penelitian Universitas Lampung

Indonesia

e-book

xiv, 198 hlm

Tanaman rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam makanan dan minuman memiliki khasiat obat atau baik bagi kesehatan. Dalam buku ini banyak diuraikan khasiat dan budidaya tanaman rempah dan kerabatnya yang berkhasiat obat, tanaman bumbu tradisional yang berkhasiat obat, dan beberapa tanaman obat terpilih. Buku ini penting untuk dibaca oleh siapapun yang tertarik menggunakan, mempelajari, dan meneliti tanaman obat herbal, etnobotani, dan etnomedisin. Budidaya tanaman obat akan semakin berkembang karena permintaan bahan tanaman obat semakin meningkat baik untuk bahan obat tradisional maupun dalam industri besar jamu, kosmetika, dan farmasi.

9789798510687

633.8